El Miracle Art

Vino Tinto de Autor D.O. Alicante

El Miracle Art es un Vino Tinto de Autor elaborado con una diversidad de variedades tintas de Alicante que muestra el lado más artístico de nuestros enólogos. Esta combinación de uvas no ha sido una casualidad o un capricho, se ha buscado un estilo muy concreto y particular. Un vino moderno, atrevido y singular que marcase un antes y un después en lo ofrecido hasta ahora por la región de Alicante. No encontrarás nada igual … Una obra de Arte.

¿Porqué una etiqueta distinta en cada botella?

No sólo queremos que disfrutes de un vino único, queremos que tu experiencia sea total. Por ello hace unos años creamos un proyecto llamado “Arte en Barrica” que aúna el arte con el mundo del vino. A fin de cuentas la elaboración de vino es también todo un arte.

¿En qué consiste el proyecto?

Nos reunimos con los artistas más destacados de la Comunidad Valenciana para ver qué podíamos hacer y llegamos a la conclusión que la mejor forma en la que podían expresar su arte era sobre una auténtica barrica de roble que previamente se hubiese usado para hacer vino. Cada uno de ellos se expresó libremente y sus obras las puedes encontrar hoy día en el museo situado en nuestra finca Hoya de Cadenas en Utiel.  Nos dimos cuenta que ese era el espíritu de El Miracle Art, una elaboración artística desde la diversidad de sus variedades y con un estilo único. Decidimos que su etiqueta reflejase cada una de las obras realizadas y que en cada caja pudieses encontrar etiquetas diferentes de cada uno de los artistas que han formado parte de este proyecto.

ELABORACIÓN:

Cada variedad es vinificada por separado con maceraciones en contacto con sus hollejos de 15 días como media. Después se deja fermentar a una temperatura media de 28ºC, para terminar con la fermentación maloláctica. El trasiego de depósito se realiza mediante una decantación natural de sus lías durante un periodo de 3 meses. Por último, se hace una crianza en barricas de roble francés de Allier durante 10 meses.