VINO DE PARCELA

Tilo Castillo de Cuzcurrita
vino de parcela de Rioja Alta
Vino de parcela del viñedo situado en el Monte de Cuzcurrita, esta viña está muy influenciada por la climatología anual. Son muy escasos los años que alcanza una maduración fenólica adecuada, por eso este vino solo se puede elaborar en años que sean excepcionales y con producciones muy pequeñas.

En el monte de Cuzcurrita se encuentra un pequeño y antiguo viñedo, del cual procede este vino, donde cada cepa posee una personalidad propia, marcada por el esfuerzo de supervivencia, sobre un terreno muy pobre, extremo, en el que las raíces buscan sustento en las fisuras de un banco de roca arenisca. La viña está muy influenciada por la climatología anual, y son muy escasos los años que alcanza una maduración fenólica adecuada, por eso este vino solo se puede elaborar en años que sean excepcionales.

Añadas elaboradas: 2013 y 2016.
Variedad: Tempranillo.
Suelo: Franco–arcilloso con la particularidad de que muchas cepas están plantadas en las fisuras de la roca madre, siendo la tierra que las rodea muy arcillosa.
Viticultura: Cepas en vaso de más de 70 años de edad, con un cultivo ecológico.
Vendimia: El 27 de Octubre de 2016 en cajas de 20 kg y con mesa de selección.
Elaboración: Fermentación alcohólica y maloláctica en barrica.
Crianza: 24 meses en barricas bordelesas nuevas y seminuevas de roble francés de grano extra fino y tostado medio y 6 meses en tinas de madera de 2.000 litros.
Embotellado: El 7 de Marzo de 2019 sin ningún proceso previo de clarificación o estabilización. Producción del año 2016: 3.199 botellas de 0,75 litros

VIÑEDO – EL MONTE:
Un viñedo viejo y muy pobre situado encima de nuestro pueblo, a unos 600 m de altitud, en un cerro formado por un banco de roca arenisca típico de la zona. Muchas de las cepas viven en las grietas de las rocas. Suelos arcillo calcáreos con afloramientos de lastras de roca arenisca.
Solo en algunos años excepcionales estas viñas de tempranillo consiguen una maduración fenólica perfecta y dan lugar a nuestro vino Tilo. Las cepas en vaso superan los 70 años de edad y son cultivadas de manera ecológica.
El Monte ha recibido la calificación de Viñedo Singular por parte de la DOCa Rioja.

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HISTORIA DE LA BODEGA:
El Castillo de Cuzcurrita fue construido en la segunda mitad del siglo XIV por orden de D. Juan Martínez de Rojas.
A partir de la segunda mitad del siglo XX esta edificación ha sufrido diferentes remodelaciones. La última de ellas es en 1999, cuando lo adquiere un grupo familiar privado, realizando una remodelación integral del mismo con el fin de recuperar su tradición vitivinícola.

En el año 2000 se elabora la primera añada en las viejas instalaciones del castillo. Es en 2005 cuando se inaugura la nueva bodega, en un edificio junto al castillo y viñedo, dentro del recinto amurallado.
Nuestros vinos reflejan la tradición histórica del castillo y la bodega concentra todos los esfuerzos en combinar la tradición con las técnicas más modernas, gravedad y mínima intervención.
Sus instalaciones y diseño están pensados para respetar al máximo el trabajo del viñedo, intervenir lo menos posible y adaptarse a las características de cada añada.VINEDO-EL-MONTE-3

FILOSOFIA:
Elaborar un vino únicamente con uvas de nuestra zona, situada en la parte más occidental de la Rioja Alta, con viejos viñedos cultivados en vaso y bajas producciones, con el objetivo de obtener vinos sinceros y respetuosos con su entorno. Vinos que puedan aguantar bien el paso de los años sin perder su frescura y complejidad

Añada
2016

Color
Tinto

Tipo
Vino de guarda

D.O.
D.O Rioja

Variedad Uva
Tempranillo

Matices
Con cuerpo, Expresivo, Roble

Maridaje
Asados, Carnes Rojas, Quesos curados

Tipo de copa
Borgoña

Tapón
Corcho

Botellas por caja
1 botella

Cantidad Neta
750 ml

Productor
Castillo de Cuzcurrita

Nº registro y embotellador
R.E. 5075-LO

Dirección
Cuzcurrita De Rio Tiron

País
España

Consumo Responsable
El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener consecuencias graves para la salud del bebé

Alérgenos
Contiene Sulfitos

Tipo Venta
Por Botellas