Vino de finca
Hoya de Cadenas Crianza es un vino tinto 100% Merlot, suave y aterciopelado como corresponde a las características de esta variedad pero con matices propios que aportan un toque diferencial.
Equilibrado - Roble - Suave
Atractivo color rojo rubí, con iridiscencias violetas.
En nariz es aromático e intenso, con un bouquet de dulces arándanos y oscuras ciruelas.
Suave y bien equilibrado, con un paso en boca que evoca aromas de vainilla y pastel de frutas.
D,O, Utiel Requena
17-18º C
2017
100% Merlot
13% alcohol
Hoya de Cadenas
Vino Tinto Crianza Merlot
Merlot – Utiel Requena, una singular combinación para un vino tinto. A la suavidad característica de la variedad Merlot, Utiel Requena le aporta un intenso aroma. Por ello Hoya de Cadenas Crianza Merlot es el tinto que da armonía a tus platos de pasta y potencia el sabor de tus platos de carne.
Elaboración
Vinificación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 25ºC durante dos semanas con sus hollejos para extraer todos los matices y expresión varietal. Después pasa un periodo de 7 meses de crianza en barricas de roble francés. Estas barricas tienen un tostado medio, que permite la obtención de vinos muy suaves y elegantes.
| Añada | 2017 |
|---|---|
| Color | Tinto |
| Tipo | Crianza |
| D.O. | D.O Utiel – Requena |
| Variedad Uva | Merlot |
| Matices | Equilibrado, Roble, Suave |
| Maridaje | Arroces, Carnes Blancas, Pasta, Quesos |
| Tipo de copa | Burdeos o Bordelesas (Bordeaux) |
| Tapón | Corcho |
| Botellas por caja | 6 botellas |
| Productor | Vicente Gandia Pla, S.A. |
|---|---|
| Nº registro y embotellador | R.S. 30.01070/V R.E. 1806 |
| País | España |
| Alérgenos | Contiene Sulfitos |
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Calidad
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5 estrellas Mejor Calidad-Precio en Guía Peñín 2016 (añada 2012)
93 puntos en la guía La Semana Vitivinícola 2017 (añada 2014)
Medalla de Oro en Berliner Wein Trophy 2011 (añada 2009)
Medalla de Plata en AWC Vienna 2016 (Austria) (añada 2015)
Medalla de Plata en Mundus Vuni 2009 (Alemania) (añada 2008)
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