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Un claro ejemplo de un vino actual. Con un toque elegante a roble que obtiene de sus 6 meses de crianza en barrica pero sin perder el potencial aromático y con una espectacular paleta de matices. 100% Cabernet Sauvignon
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Vino Tinto Crianza Cabernet de Valencia FINCA DEL MAR
Todos sabemos que la Cabernet es una variedad perfectamente adaptada al clima mediterráneo de Valencia. Una uva que mejora con la crianza en barrica y tiene muchas virtudes. Finca del Mar Cabernet es de esos vinos tintos de Valencia, elegantes y suaves que acompañan cualquier momento y comida.
Elaboración
Tras la vendimia y selección previa de la mejor Cabernet Sauvignon, se lleva a cabo la vinificación en depósitos de acero inoxidable junto con sus hollejos por un periodo de 2 semanas, en las cuales se somete a un riguroso control a una temperatura de 25ºC para así extraer todos matices de esta variedad. Después tiene lugar la crianza de 6 meses en barricas de roble francés con un tostado medio para conseguir un vino suave a la vez que elegante.
Añada | 2019 |
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Color | Tinto |
Tipo | Crianza |
D.O. | D.O Valencia |
Variedad Uva | Cabernet Sauvignon |
Matices | Equilibrado, Roble, Suave |
Maridaje | Arroces, Carnes Rojas, Embutidos |
Tipo de copa | Burdeos o Bordelesas (Bordeaux) |
Tapón | Corcho |
Botellas por caja | 6 botellas |
Cantidad Neta | 750 ml |
Productor | Vicente Gandia Pla, S.A. |
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Nº registro y embotellador | R.S. 30.01070/V R.E. 1806 |
Dirección | Ctra. Cheste a Godelleta,s/n 46370 Chiva (Valencia) |
País | España |
Alérgenos | Contiene Sulfitos |
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Un vino tinto Reserva con una muy cuidada elaboración. Desde el cultivo de los viñedos donde nace hasta el embotellado final se pretendido conseguir la máxima calidad. Buena materia prima, los mejores medios técnicos y la experiencia y tradición de la familia Gandía dan como resultado este excepcional Utiel Requena.