Creatividad Enológica

Fernando Freire (enólogo en Bodegas Vicente Gandía) ha encontrado la variedad de uva perfecta (y le ha sacado el mayor partido) para hacer el vino más canalla. Un vino tinto 100% Petit Verdot fermentado en barricas.

Afrutado - Con cuerpo - Equilibrado


10,49€

P.V.P. POR BOTELLA

62,94 / CAJA

Unidades = cajas completas
Medalla de Oro en Sakura Awards 2017 (Japón) (añada 2015)
Medalla de Plata en Concours Mondial de Bruxelles 2017 (Bélgica) (añada 2016)
90 puntos y 5 estrellas a la mejor relación Calidad - Precio en Guía Penín 2017 (añada 2015)
Rojo cereza con maravillosos tonos violáceos.
Frutos rojos, moras, caramelo, vainilla y moka.
Frutal, elegante, con cuerpo, equilibrado y con largo final.
D.O. Valencia
17º C
2016
Fermentación en Barrica
100% Petit Verdot
13% alcohol

Uva Pirata

Vino tinto Petit Verdot

Cuenta la leyenda que un fiero enólogo conocido como Fernando Freire se embarcó en una arriesgada aventura, hacerse con la más preciada de las variedades autóctonas francesas para elaborar el vino más canalla de ambos lados del océano. Así nació Uva Pirata, un vino con carácter y personalidad, con atrevidos taninos que conquistarán paladares allá donde vaya. Te atreves a resistir sus abordajes?

Para esta elaboración se han utilizado uvas Petit Verdot provenientes de 2 distintas subzonas de la D.O.P. Valencia. Con altitudes y climas diferentes para conseguir un excelente resultado final con la unión de las mejores características de cada región. Por un lado, viñedo a 830 m de altitud y clima continental, con una gran oscilación térmica entre día y noche que hace que sus frutos aporten cuerpo y carácter a este vino. De otro lado, el viñedo a 420 m de altitud y claro clima mediterráneo con inviernos suaves y temperaturas altas en verano, que garantizan una inmejorable maduración de la uva, aportando carga frutal y elegancia, al mismo tiempo que la graduación optima para su fermentación en barrica.

La vendimia se ha efectuado a mano con selección de granos de excelente estado sanitario. Tanto el despalillado como el estrujado se realiza muy suavemente antes de la maceración en frío para obtener la mayor cantidad de aromas varietales posibles.

En el momento óptimo se lleva a barricas de roble nuevo francés donde tiene lugar la fermentación. Esto mejora enormemente las características organolépticas de este vino, dando mayor estructura y untuosidad en boca. Utilizando la técnica de “Battonage” para mantener todo el vino en contacto con las lías más finas se ha conseguido mejorar.

Añada

2016

Color

Vino Tinto

Tipo

Fermentado en Barrica

D.O.

D.O Valencia

Variedad Uva

Petit Verdot

Matices

Afrutado, Con cuerpo, Equilibrado

Maridaje

Carnes Blancas, Carnes Rojas, Quesos

Tipo de copa

Burdeos o Bordelesas (Bordeaux)

Tapón

Corcho

Cantidad Neta

750 ml

Productor

Vicente Gandia Pla, S.A.

Nº registro y embotellador

R.S. 30.01070/V R.E. 1806

Dirección

Ctra. Cheste a Godelleta,s/n 46370 Chiva (Valencia)

País

España

Consumo Responsable

El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener consecuencias graves para la salud del bebé.

Alérgenos

Contiene Sulfitos

Seguridad

Todos los datos que nos facilites tanto personales como bancarios serán encriptados y protegidos con la garantía de máxima seguridad.

Además nuestra pasarela de pago está protegida con las más modernas técnicas existentes hasta la fecha. Con la garantía de Caixa Bank.

Calidad

Nuestros vinos se elaboran y comercializan bajo las más estrictas normas de seguridad e higiene, avalado por sellos, internacionalmente reconocidos en el sector alimentario, como IFS y BRC obteniendo la máxima calificación. A su vez nuestras instalaciones y procesos de producción son auditados por las autoridades sanitarias españolas y por cada uno de los Consejos Reguladores de las Denominaciones de Origen a las que pertenecemos.

Bodega

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Además , los portes son gratuitos para pedidos de 70€ o más.

Medalla de Oro en Sakura Awards 2017 (Japón) (añada 2015)
Medalla de Plata en Concours Mondial de Bruxelles 2017 (Bélgica) (añada 2016)
90 puntos y 5 estrellas a la mejor relación Calidad - Precio en Guía Penín 2017 (añada 2015)
91 puntos en la guía La Semana Vitivinícola 2017 (añada 2015)
Medalla de Oro en AWC Vienna 2016 (Austria) (añada 2015)
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