ELEGANTE – INTENSO – ROBLE
Elaboración
Vinificado por separado de cada variedad, con unas maceraciones de 15 días de media en contacto con los hollejos. La fermentación se realiza a 28ºC, para posteriormente llevar a cabo la fermentación maloláctica. Finalmente se realiza un trasiego de depósito donde se produce una decantación natural de las lías durante 3 meses. Su afinamiento se lleva a cabo con una maduración de 10 meses en roble francés de Allier.
información general
Tipo de vino: Tinto de autor
Denominación de origen: Alicante
Grado alcohólico: 13%
Nota de cata
Nos encontramos ante un vino de gran elegancia, que conjuga a la perfección modernidad y sutileza gustativa. Es de color rojo picota con destellos violáceos, con una nariz frutal sostenida por un juego de maderas integradas de manera magistral. Su paso en la boca es suave, con elegantes taninos, pleno de sabores y excelente persistencia.
Maridaje
Arroces, Asados, Carnes Rojas, Quesos Semicurados
47,94€
El Miracle Art es un Vino Tinto de Alicante elaborado con una diversidad de variedades tintas propias del terreno que muestra el lado más artístico de nuestros enólogos. Esta combinación de uvas no ha sido una casualidad o un capricho, se ha buscado un estilo muy concreto y particular. Un vino moderno, atrevido y singular que marcase un antes y un después en lo ofrecido hasta ahora por la región de Alicante. No encontrarás nada igual … Una obra de Arte.
No sólo queremos que disfrutes de un vino único, queremos que tu experiencia sea total. Por ello hace unos años creamos un proyecto llamado “Arte en Barrica” que aúna el arte con el mundo del vino. A fin de cuentas la elaboración de vino es también todo un arte.
Nos reunimos con los artistas más destacados de la Comunidad Valenciana para ver qué podíamos hacer y llegamos a la conclusión que la mejor forma en la que podían expresar su arte era sobre una auténtica barrica de roble que previamente se hubiese usado para hacer vino. Cada uno de ellos se expresó libremente y sus obras las puedes encontrar hoy día en el museo situado en nuestra finca Hoya de Cadenas en Utiel. Nos dimos cuenta que ese era el espíritu de El Miracle Art, una elaboración artística desde la diversidad de sus variedades y con un estilo único. Decidimos que su etiqueta reflejase cada una de las obras realizadas y que en cada caja pudieses encontrar etiquetas diferentes de cada uno de los artistas que han formado parte de este proyecto.
Añada: 2021
Color: Tinto
Tipo: Vino de autor, Seco
D.O.: D.O Alicante
Tipo de copa: Borgoña
Tapón: Corcho
Botellas por caja: 6 botellas
Cantidad Neta: 750 ml
Productor: Vicente Gandia Pla, S.A.
Nº registro y embotellador: R.S. 30.01070/V R.E. 1806
Dirección: Ctra. Cheste a Godelleta,s/n 46370 Chiva (Valencia)
País: España
Consumo Responsable: El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener consecuencias graves para la salud del bebé
Alérgenos: Contiene Sulfitos
Best Buy – El Bulli sommelier (España) – Uno de los Best Buys 2013
Medalla de Oro – Berliner Wein Trophy (Alemania)
Medalla de Oro – Vinhoreca (España)
Medalla de Oro – Asociación Provincial de Sumilleres de Alicante, ASPA (España)
Medalla de Oro – Mundus Vini
90 Puntos – Anuario de Vinos Costa Blanca (España)
90 Puntos – Guía Peñín (España)
90 Puntos – Winelovers Wine Awards
91 Puntos – Wine Enthusiast
93 Puntos – La Semana Vitivinícola (España)
95 Puntos – Platinum award winner – Monterey International Wine Competition (USA)
Atención al cliente: 677 071 650 – Lunes a Jueves de 8:00 a 13:30h y de 15:30 a 17:30h. Viernes de 8:00 a 14:00h.
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