Elaboración
Método tradicional o “champenoise”. Tras obtener el vino base con una variedad blanca tan perfumada como la Macabeo y de otra variedad con cuerpo como la Chardonnay, se efectúa una crianza en botella durante un mínimo de 12 meses. Durante este periodo las botellas permanecen en posición horizontal, deno-minada “en rima”, a una temperatura constante de unos 15ºC, para así realizar una segunda fermentación acumulando las levaduras a lo largo de la botella.
información general
Denominación de origen: Cava
Tipo: Brut
Variedad de uva: Macabeo, Chardonnay
Grado alcohólico: 11,5%
Nota de cata
Color amarillo pajizo, de burbuja fina y persistente. El aroma es limpio y afrutado, con un marcado carácter cítrico y con un fondo de notas florales. Ofrece una magnífica presencia en la boca gracias a la variedad Chardonnay mostrándose seco y al mismo tiempo frutal, de un largo retrogusto, con el carbónico muy bien integrado.
Maridaje
Ahumados, Marisco, Moluscos
41,94€
Este Cava Brut tiene una especial combinación entre Macabeo y Chardonnay que lo hace especial. Un D.O. Cava que podrás disfrutar cuando quieras y como quieras, ya que acompaña muy bien comidas ligeras, además de dulces y postres.
Cava Brut
Uva, sacarosa, conservantes (dióxido de azufre), reguladores de la acidez (ácido L(+)- tartárico, ácidos lácticos).
| 100 ml | |
|---|---|
| valor energético kJ | 279kJ |
| valor energético kcal | 67kcal |
| grasas | 0.0g |
| de las cuales saturadas | 0.0g |
| hidratos de carbono | 0.85g |
| de los cuales azúcares | 0.85g |
| proteínas | 0.0g |
| sal | 0.0g |
España
España
Den.Origen: Cava
Vicente Gandia Pla, S.A.
Crta. Cheste a Godelleta s/n 46370 Chiva – Valencia
RE 010007/V-ES
Beba siempre con moderación.
El abuso de alcohol es peligroso para la salud.
Color: Blanco
Tipo: Brut
D.O.: D.O. Cava
Variedad Uva: Chardonnay, Macabeo
Tipo de copa: Flauta
Tapón: Corcho
Botellas por caja: 6 botellas
Productor: Vicente Gandia Pla, S.A.
Nº registro y embotellador: R.S. 30.10519/V R.E. 010007-V-ES
País: España
Consumo Responsable: El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener consecuencias graves para la salud del bebé
Otros Formatos: Estuche de regalo 2 botellas
Alérgenos: Contiene Sulfitos
EAN: 8410310606335
Medalla de Oro – Berliner Wein Trophy (Alemania)
Medalla de Oro – Sakura Japan Women’s Wine Awards (Japón)
Medalla de Oro – The Fifty Best Wines (USA)
Medalla de Oro – Aeon Awards (Japón)
Medalla de Oro – Asia Wine Trophy (South Korea)
Medalla de Oro – Monde Selection (Bélgica)
Medalla de Oro – Concours Mondial Bruxelles (Bélgica)
Best Buy – 5 Estrellas en la Guía Peñín (España)
90 Puntos – La Semana Vitivinícola (España)
