Elaboración
Debido a las altas temperaturas diurnas durante el mes de Agosto, se realiza una vendimia nocturna. Las uvas son refrigeradas con nieve carbónica durante su transporte a la bodega, para mantener todo el carácter frutal que atesoran. Posteriormente se realiza un estrujado suave, llevando a cabo la maceración pelicular a baja temperatura para extraer el máximo de aromas primarios. El sangrado del mosto flor se produce por extracción por gravedad, y su posterior fermentación se efectúa controlando la temperatura y con adición de levaduras seleccionadas.
información general
Denominación de origen: Valencia
Tipo de vino: Blanco Aromático
Variedades de uva: Moscatel
Contenido alcohol: 11,5%
Nota de cata
Brillante, limpio y de color amarillo pálido. Presenta aromas florales como el azahar y matices de frutas tropicales como la piña o el melocotón. En boca es amplio y untuoso con un postgusto muy afrutado, destaca su excelente acidez.
Maridaje
Arroces, Carnes Blancas, Marisco, Pescados
39,00€
Te encuentras ante un vino blanco aromático, afrutado y refrescante. Fácil de tomar por su suavidad en boca. Elaborado 100% en Valencia por lo que, además, tiene el carácter mediterráneo: alegre, cordial y con ganas de pasarlo bien.
¿Qué hace tan aromático y afrutado a FustaNova Blanc?
1.- Una combinación perfecta de las variedades Moscatel-
2.- Una elaboración muy cuidada para mantener todas las características de esta uva blanca
3.- La experiencia de nuestros enólogos en la elaboración de vinos blancos.
Vino blanco
Uva, mosto de uva concentrado, reguladores de la acidez (ácido L(+)- tartárico, ácidos málicos (D,L-)), estabilizadores (ácido cítrico, goma arábiga, poliaspartato de potasio), conservantes (dicarbonato de dimetilo, dióxido de azufre) y antioxidantes (ácido L-ascórbico). Embotellado en atmósfera protectora.
| 100 ml | |
|---|---|
| valor energético kJ | 288kJ |
| valor energético kcal | 69kcal |
| grasas | 0.0g |
| de las cuales saturadas | 0.0g |
| hidratos de carbono | 2.0g |
| de los cuales azúcares | 1.9g |
| proteínas | 0.1g |
| sal | 0.2g |
España
España
Den.Origen: Valencia
Vicente Gandia Pla, S.A.
Crta. Cheste a Godelleta s/n 46370 Chiva – Valencia
RE 1806/V-ES
Beba siempre con moderación.
El abuso de alcohol es peligroso para la salud.
Añada: 2025
Color: Blanco
Tipo: Joven
D.O.: D.O Valencia
Variedad Uva: Moscatel
Tapón: Silicona
Botellas por caja: 6 botellas
Productor: Vicente Gandia Pla, S.A
Nº registro y embotellador: R.S. 30.01070/V R.E. 1806
País: España
EAN: 8410310615368
Medalla de Oro – Mundus Vini (Alemania)
92 Puntos – La Semana Vitivinicola (España)
