FRESCO – ESTRUCTURADO – EXQUISITO
Elaboración
Se ha empleado para su elaboración el método champenoise tradicional, donde la segunda fermentación sucede dentro de la botella. Después de permanecer más de 20 meses en rima, hemos obtenido un maravilloso blanc de noirs espumoso utilizando la uva bobal, que es una variedad tinta.
información general
Denominación de Origen: Utiel – Requena
Tipo de vino: Espumoso de calidad especial- Blanc de Noirs
Variedad de uva: Bobal
Graduación alcohol: 12%
Temperatura de servicio: 6-8ºC
Nota de cata
Vino de color amarillo pajizo donde comienzan a salir destellos brillantes y dorados. Su prolongada pero equilibrada crianza en rima lo lleva a entremezclar aromas frescos, florales y frutales de rosa y cereza con las notas de galleta, pan tostado, nueces frescas, especias suaves, y matices de manzana. La burbuja muy fina e integrada lo hace crujiente pero a la vez cremoso, graso y fresco. Destaca el perfecto equilibrio entre el peso, la estructura y la frescura de este espumoso que no deja indiferente a nadie.
Maridaje
Carré de cordero, salmón «sous vide» a baja temperatura, tartar de atún rojo, micuit de foie de pato al armagnac o strudel de manzana.
35,99€
Espumoso Brut
Uva, mosto de uva concentrado,sacarosa, conservantes y antioxidantes (dióxido de azufre), reguladores de la acidez (ácido L(+)- tartárico, ácidos lácticos).
| 100 ml | |
|---|---|
| valor energético kJ | 291 kJ |
| valor energético kcal | 70 kcal |
| grasas | 0 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| hidratos de carbono | 0.8 g |
| de los cuales azúcares | 0.8 g |
| proteínas | 0 g |
| sal | 0 g |
España
Den.Origen: Utiel Requena
| Componente | Contenedor |
|---|---|
| Botella |  |
| Cápsula |  |
| Tapa quita y pon | |
| Caja de solapas |  |
| Morrión/Bozal | |
Vicente Gandia Pla, S.A.
Crta. Cheste a Godelleta s/n 46370 Chiva – Valencia
RE 1806/V-ES
Beba siempre con moderación.
El abuso de alcohol es peligroso para la salud.
Color: Blanco
Tipo: Brut
D.O.: D.O. Utiel Requena
Variedad Uva: Bobal
Tipo de copa: Riedel Veritas Champán
Tapón: Corcho
Botellas por caja: 1 botella
Productor: Vicente Gandia Pla, S.A.
Nº registro y embotellador: R.S. 30.10519/V R.E. 010007-V-ES
País: España
Consumo Responsable: El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener consecuencias graves para la salud del bebé
Otros Formatos: Estuche de regalo 2 botellas
Alérgenos: Contiene Sulfitos
90 puntos Tim Atkins 2026
94 puntos Guía ADN Verema 2026
94 puntos La Semana Vitivinícola 2026
Medalla Plata Premio Internacional Vinovarietales Verema 2025
